sexta-feira, 6 de abril de 2012

Doce de leite caseiro



Na última receita, a cobertura do bolo de coco era doce de leite e eu fiquei na dúvida se dava para preparar em casa pois eu sempre pensei que deveria ser de um jeito super difícil.. Mas existem dois jeitos muito simples que eu vi, e quis compartilhar com vocês!


Doce de leite caseiro: 


Ingredientes: 

2 litros de leite
4 xícaras de açúcar


Preparo: Em uma panela que todos os ingredientes caibam, despeje o leite e o açúcar, leve ao fogo médio e vá mexendo até ferver (aproximadamente 15 minutos). Diminua para fogo baixo e mexa até a mistura ficar em uma consistência cremosa (tal como a do doce de leite). E está pronto, espere esfriar e aproveite!


Doce de leite com leite condensado: 

Esta receita é bem simples, é só colocar o leite condensado em uma panela e esperar. Eu vi essa receita em um video, que explica muito melhor.






Espero que tenham gostado :D