sábado, 12 de maio de 2012

Brownies de chocolate

Bem, eu realmente adoro chocolate, e brownie tem muito chocolate, então eu resolvi fazer brownies \o/ Não quero me gabar, mas esse brownie eu acho que foi o melhor doce que eu ja fiz na minha vida, sério. Ficou realmente muito bom. Ai vai a receita:



Ingredientes: - 4 colheres de margarina
                    - 1 xícara (chá) de açúcar
                    - 3 ovos
                    - 2 xícara (chá) de chocolate em pó 
                    - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
                    - 1 xícara (chá) de leite
                   

Preparo: 

Bata as claras em neve e guarde. Misture a margarina e o açúcar até ficar um creme e depois coloque as gemas, coloque os outros ingredientes e continue misturando até a massa ficar homogênea.

 PS: Se peneirar todos os ingredientes secos deixa a massa mais macia.

Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada. Deixe por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura: - 1 lata de creme de leite
                 - 2 colheres (sopa) de açúcar
                 - 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
                 - 1 colher (sobremesa) de margarina

Preparo:
Colocar tudo na panela e mexer até ferver. Assim que estiver pronta, corte o bolo em cubinhos e ainda na forma colocar a calda, depois disto está pronto para servir.

PS: Esta receita da calda é da receita original, a que eu fiz fica bem mais liquida, eu não coloquei creme de leite e ao invés da colher de sobremesa coloquei de sopa. Isso fez com que o bolo ficasse mais fofo e molhado.


Espero que tenham gostado :)