sábado, 31 de março de 2012

Tacos caseiros

                   Receita daquele dia que a gente tem preguiça de fazer almoço mas quer comer alguma coisa diferente. É muito rápido e fica uma delícia. A massa que eu uso é a mesma da panqueca, mas a gente coloca só o leite, os ovos, a farinha e um pouquinho de sal.
                   Para fazer o recheio eu gosto de colocar uma badeja de carne moída (uns 400g), cebola picada, alho picado, pimenta, sal e um pouco de extrato de tomate. Coloque tudo na panela e cozinhe até quando você achar que tá bom. Para acompanhar, queijo ralado na hora (eu gosto de parmesão, tem um gosto forte), alface cortadinha e doritos *--*
                   A receita rende até 8 porções, depende do tamanho da frigideira que você usar e da grossura do taco. Bom apetite!




Escrito por: Victoria