Torta de frango de liquidificador

Essa é provavelmente uma das minhas receitas favoritas. Ela é bem prática, gostosa e o resultado final fica bem bonito. Uma vez eu levei para uma festa e todo mundo jurou que eu era uma super cozinheira.

                                                                 Aqui vão os ingredintes:

   -2 xícaras (chá) de leite

-1 xícara (chá) de óleo

-4 ovos

-3 xícaras (chá) de farinha de trigo

-1 colher (sopa) de fermento em pó

-4 colheres (sopa) de queijo ralado

-1 colher (chá) de sal

Para o recheio:

-350 gramas de frango desfiado

-1 cebola média picadinha

-2 tomates picados

-100 gramas de azeitona sem caroço picada

-1 colher (sopa) de orégano

Preparo:

-Aqueça o forno a 180°

-Bata os ingredientes da massa no liquidificador até que fique homogêneo

Recheio:

-Doure a cebola, depois acrescente os outros ingredientes. Cozinhe um pouco, só até o tomate começar a soltar água. Minha dica é colocar um sachê de tempero para aves, fica uma delícia.

Depois, em uma assadeira, coloque metade da massa, cubra com o recheio e despeje o resto da massa. Asse até dourar. Quando ficar pronto coloque batatinha palha, se gostar. :D

Escrito por: Victoria